Wir bieten auch ferige Teemischungen an.
Andere Mischungen auf den Wunsch des Kunden.
Pasteurisationswiese von fertigen Mischungen: Entwicklung- und Tätigkeitsprozesse von Mikroorganismen sind der Hauptgrund von gesundheitlichen Gefahren den Verbrauchern gegenüber. Um die von Mikroorganismen freien Lebensmittel zu erhalten, sind sie der Wirkung der hohen Temperatur - Pasteurisation auszusetzen. Dieser Prozess hat wesentliche Vorteile, weil er den Geschmack des Produkts nicht verändert und die darin enthaltenen Vitaminen nicht zerstört. Zusätzlich verlängert er die Haltbarkeit des Produkts. Pasteurisation besteht darin, dass das zur thermischen Behandlung bestimmte Produkt in eine spezielle Kammer genannt Pasteurisationskammer angebracht wird. Dann wird das Innere der Kammer bis zur entsprechenden Temperatur erwärmt. Diese Temperatur wird im bestimmten Zeitraum erhalten. Der Pasteurisationsprozess dauert mindestens 12 Stunden ab dem Erreichen der Temperatur im Bereich von 70 - 75°C.
