Ernte und Konservierung: Früchte sind reif zu ernten und in Trockenanlagen bei der erhöhten Temperatur zu trocknen.
Form: Getrocknete schwarze Johannisbeere in Form von Splitt, Frucht oder Fix.
Heileigenschaften: Es ist eine sehr wertvolle Heilpflanze, welche in Kuren gegen unterschiedliche Beschwerden angewendet wird. Kräuterrohstoff sind Blätter und Früchte der schwarzen Johannisbeere. Blätter enthalten unter anderem Gerbstoffe, flüchtige Öle und Rutin. Früchte sind dann eine reiche Quelle von Zuckern, organischen Säuren, Pektinen, Provitamine A, Vitaminen C, H, B1, B2, B6 und PP, sowie Phosphor, Magnesium, Calcium, Eisen, Kalium, Schwefel sowie Bor, Zink und Mangan, welche selten in den Pflanzen zu treffen sind. Früchte der schwarzen Johannisbeere sind ein zuverlässiges Medikament während der Grippesaision wegen des Vitamin C Gehalts.
Verpackungsmöglichkeit: Säcke je 25 kg.
